春风拂面，万物复苏，是时候给自己的身心来一场轻盈之旅了！在这个生机盎然的季节里，我们不仅迎来了大自然的馈赠，还有一系列助力减肥的美味秘密武器——蘑菇！是的，你没听错，那些藏匿于山林间或超市货架上的小小蘑菇，正是你春季减肥路上的最佳拍档。在众多蘑菇中，有几款特别适合春季减肥时食用，它们不仅营养丰富，还能有效促进新陈代谢，让你在享受美味的同时，轻松甩掉多余脂肪。香菇特点：香菇热量低，膳食纤维丰富...
2月23日，2025年中央一号文件正式发布，作为指导全年“三农”工作的纲领性文件，文件提出要践行大农业观、大食物观，全方位多途径开发食物资源，推动食用菌产业提质增效。这对于食用菌产业发展来说无疑注入了强劲动能。自新世纪以来，食用菌产业在农业增效、农民增收，新农村建设等方面作用明显，国家也相继出台了一系列培育和壮大食用菌产业的政策和举措。特别是作为全年“三农”工作的纲领性文件，近年屡次提到发展...
灰树花多糖 灰树花（Grifola frondose）是一种珍稀的食药两用菌，隶属于担子菌门层菌纲非褶菌目多孔菌科树花属[1-4]。灰树花不仅外形美观，味道鲜美，同时还富含多种功效成分，包括多糖、多酚、有机酸、维生素、蛋白质和微量元素等[4-5]。我国很早就有关于灰树花的记载，《神农本草经》记载灰树花可用于改善脾胃疾病，安神定志[6]。现代医学研究证明，灰树花“性平、味甘、无毒”，可以润肺保...
